蛋液のはたらきを再べるために。 次のような考順で突験を行った。これに
ついて あとの問いに符えなさい。
【突験] ① ADの試験符に。それぞれうすいデンプンのりを10cm'ずつ
入れた。
⑨ AとCには 水でうすめた忠徹2cm を入れ, BとDには. 水2cm'を
入れてよくかき混ぜた。
⑧ A~Dの試験符を、右の図のように 40じの湯に 10 分ほど入れた。
④ その後、AとBにはヨウ素潜液を加え, CとDには沸とう石とベネジク
ト溶液を加えてからある操作を行った。それぞれの変化を調べたところ.
次の表のような結果が得られた。 店際芝TA 中 B
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ベネジクト浴浴
@
(1) 表の①に入る結果を替えなさい。 加えた試薬 |ヨウ素浴液|ヨウ素潜液
(本溢ち に介し條。 〕) L幕 果 | 変化なし
(2) 実験ので行った「ある操作」とは, どんな操作か。簡単に答えなさい。 〔
(⑬) 祖上引 容験ので行った「ある操作」で, 沸とう石を入れた理由を簡単に書きなさい
1 をに 地Y 4be6作で人トW |
(4) 表の②に入る結果を答えなさい。 〔 <和06拓
(5) この実験結果から, 旋液のはたらきによってデンプンはどんな物質に変わったといえるか。
〔
【