化学 高校生 9年弱前 単糖類、二糖類が甘みを示すのは何故ですか? そもそも甘みとは官能基による性質のようなものなのでしょうか?以前に甘味を示す官能基(?)を習った気がするのですが、調べ方が悪いのか出てきません…ふと疑問に思ったので質問させていただきました。もしわかる方いらっしゃいましたら教えてく... 続きを読む 回答募集中 回答数: 0
技術・家庭 中学生 10年弱前 明日、兄の誕生日なんで、チーズケーキを焼こうと思ってます。(親がケーキを頼み忘れてw)ですが、チーズケーキだけでは寂しいので、何かプラスで作ろうかと思ってます。チーズケーキの上にトッピングするのもいいし、もう一品別で作ってもいいし…なかなか決まりません。いいアイデアなどがあ... 続きを読む 未解決 回答数: 4