至急、フェーリング反応において、マルトース溶液ではグルコース溶液の半分程度の速度で反応が進む理由は何かを教えていただきたいです。 よろしくお願いします🙇‍♀️

ギ酸と氷酢酸を識別する際に、ギ酸だけが変化する試薬は何がありますか？至急教えて欲しいです！！！

有機化学の質問です 第一級アルコールの酸化をオゾンではなく過マンガン酸カリウムで行うと、アルデヒド→カルボン酸となりますがその反応機構が分かりません。第一級アルコールがアルデヒドとなる反応機構はわかります。 具体的に、アルデヒドの還元性を示す反応である銀鏡反応やフェーリ... 続きを読む

有機化学 フェーリング反応の半反応式について質問です。 鎌田の有機化学にある説明文を読んで反応式を考えたのですが、写真にある考え方で合っているか教えていただきたいです。

還元 + 2+ Cu²+ + é Cut 2+ 1 Curta ②塩基性下なので Cut + OH → CuOH ③加熱により分解 2 CuOH x 2 x2 Cu ₂ O + H₂O if f ×2 + (2) x2 + (3) 2 Cu²+ + 2e² + 2015 → Cu₂O + H₂O

有機化学 フェーリング反応 鎌田の有機化学についての質問が2つあります。 〔質問1〕 写真1枚目にある『塩基性なのでCuOHとなり、加熱により分解』という説明文を CuOH↔Cu+＋OH-　(塩基性なので←、加熱により分解→) このように解釈したのですが、これは正しいです... 続きを読む

塩基性なのでCuOH となり, 加熱により分解し、赤色の酸化銅(I) Cu2Oが 沈殿します。 HO ₂+₂ VENT 2Cu²+ + 2e + 2OH - ↑ アルデヒドからもらう

20番の問題が分かりません教えてください！

②0ヨウ素デンプン反応実験でデンプン溶液に硫酸を入れ忘れ加熱すると何色になるか答えなさい。 また、溶液が 冷めると何色になるか答えなさい｡ 加熱すると( )で冷めると( ) ②1 フェーリング反応は還元性があると何色の沈殿が出来るか答えなさい。 また、 その沈殿物の正体は何か答えな さい。

生化学実験の問題です。解答解説をお願いします🙏🏻

【実験目的 ② 1 5種の糖質溶液と5種のアミノ酸・たんぱく質溶液の種類を判明させるために、最も少ない実験数と試験 管数の手順を考える。 なお、使用する実験方法は、 生化学実験で使用した8種の実験方法である。 ただし、反応の有り無しのみを判定に用いること。 反応時の色の違いを判定に用いることは認めない。 【検討する溶液と方法】 (溶液) グルコース、 フルクトース、マルトース、スクロース、でんぷん、 グリシン、トリプトファン、 システイン、アルブミン、ゼラチン (方法) フェーリング反応 、 バーフォード反応 、 セリワノフ反応、 ヨウ素-デンプン反応、 ニンヒドリン反応 キサントプロテイン反応、 硫化鉛反応、 ビウレット反応 【回答】 実験回数 回 使用試験管数 本 5

フェーリング反応ってアルデヒド基1個につきCu2Oが1個できると考えればいいのでしょうか？

フェーリング反応ってアルデヒド基1個につきCu2Oが1個できると考えればいいのでしょうか？

グルコースやフルクトース、アルブミンなどでフェーリング反応の定性実験をしました。 アルブミンをフェーリング液に入れて加熱しても熱凝固しませんでした。 なぜなのでしょうか？