Question

ねる

高校生物の酵素の範囲です
模範解答がないのでといて欲しいです🙇🏻‍♂️

問題
15
酵素の性質
酵素反応の性質を調べるために、デンプン(アミロース)を分解して糖を生
じる反応を触媒するアミラーゼを用いて以下の実を行った。
実験」:多数の試験管を用意し、酵素濃度、基質濃度、および反応液量を一
定にして、最適還度で反応を開始させた。反応開始後のいろいろな時間で
各試験管の酵素
図1
図2
G
反応を停止さ
せ、各反応時間
で生じた生成物
C
H
I
反
D
の量を測定して
E
グラフにした結
果。図1の点線
反応時間
基質濃度
Aで示す曲線が得られた。
実験2:実験1と同じ酵素満度、反応液量、および温度の条件下で、基質識
度だけをいろいろ変えて反応させ,反応開始直後の反応速度を測側定してグ
ラフにした結果,図2の点線Fで示す曲線が得られた。
問」 実験1において、曲線Aで示されるように、生成物量は時間経過に伴っ
て増加したが、やがてほぼ一定量になった。生成物量がほぼ一定量になる
理由を簡潔に述べよ。
問2 実験1において、実験条件の1つを次の) 12のように変えて反応を
行った。それぞれの実験の結果として最も還切な曲線を曲継B~Eから1
つずつ選べ。ただし、 同じ曲線を選んでもよい。
1) 基質濃度を2倍にした
問3 実験2において、曲線Fで示されるように、反応速度は基質濃度の増
加に伴って上昇したが、基質が高濃度になるとほぼ一定になった。反応速
度がほぼ一定になる理由を簡深に述べよ。
間4 実験2において、実験条件の1つを次の(1, (2)のように変えて反応を
行った。それぞれの実験の結果として最も適切な曲線を曲線G~Jから1
つずつ選べ。ただし、同じ曲数を選んでもよい。
( 酵素濃度を2倍にした
(2) 基質と立体構造が似る物質を一定量加えた
問5 間4の2)で、その曲線を選んだ理由を簡潔に述べよ。
(2 酵素濃度を2倍にした
(大阪業大)

生物 酵素