Question

あ

問5の解説どなたかお願いします💦

発芽したオオムギから, 麦芽アミラーゼの水溶液(以後,原液とする)を得た。次に, 2%
可溶性デンプン2ml と pH=6の緩衝液2mlを入れた6本の試験管に,原液を1として, 希
釈したアミラーゼ溶液2ml をそれぞれ加えてよく混ぜ, 30℃に保ち,ヨウ素デンプン反応が
消失するまでの時間を測ったら下表のようになった。
表
希釈率
1
3/4
1/2
1/4
1/8
1/16
時間(分)
3
3
4
8
16
32
の人ん
内大
問4 表を参考にして, アミラーゼ濃度を1/10に希釈したとき,ヨウ素デンプン反応が消
失するまでの時間はおおよそ何分かかるか, 次の0~9の中から,もっとも適切なものを
1つ選びなさい。
13
0 16分
2 18分
3 20分
0 22分
6 24分
6 26分
0 28分
8 30分
9 32分

問5 表を参考にして, アミラーゼ濃度を1/10に希釈したときの,アミラーゼの活性は原
液のおよそ何%になるか, 次の①~9の中から, もっとも適切なものを1つ選びなさい。
14
03%
25%
39%
0 10%
6 12%
6 15%
の 18%
8 20%
9 25%

Answer 1

✨ Best Answer ✨

たけ

問4から1／10に希釈すると反応にかかる時間は20分。
原液では3分なので，(3／20)×100＝15 で，15％だと思います。

あ

ありがとうございます💦理解出来ました！