Question

威

為什麼會變成冰糖「晶體」而不是其他形狀呢？

種程
解
解再
性質:
(1)溶解平衡是一種動態進行即達到溶解平衡時,
A說明
稱 在飽和糖溶液中放入一堆小顆冰糖,經一段時間後,
發現冰糖的形狀改變了,由小顆粒冰糖變成大塊冰
糖,這是因為水中糖分子和晶體中糖分子仍持續互相
交換的緣故。
飽和溶液
應用
1 F
2
配集
重
飽和溶液
濃度
不變
小顆粒冰糖
冰糖晶體
(2)達到溶解平衡時,溶液中溶質的量不再改變,此
時溶液中所能溶解的溶質已達最大值。
在
系
答

Answer 1

gaxn

因為冰糖屬於有規則排列的晶體型態，他本身的粒子就有固定結構