aです。
唾液は40度ほどでデンプンを分解します。
そうすると麦芽糖と呼ばれるブドウ糖がいくつか繋がったものになります。
ベネジクト液は麦芽糖に反応するので赤褐色に変化します
cはお湯に浸してないですよ。
氷水に浸してそのあと10分放置したから。
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Ｃは、最初氷水に入れてますが、その後お湯に浸しましたよね？それでもブドウ糖は出てこないんですか？