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アセトアニリドによって生成したアニリンは難容性で、これが油だと思われます。
またさらに加えると溶けていく理由は加水分解でアニリンの他に生じた酢酸と酸塩基反応によって塩を形成したためだと思います。

どこかの文献から引用したわけではなく個人の考えで申し訳ないですが考えの一助になれば幸いです。

nausika

なるほど!ありがとうございます!

理系学部生

いえいえ

もし手間でなければ答えがわかった際に僕にも答えを教えて欲しいです。
ここのコメントに残してくれると嬉しいです。

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