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Unit 2
Read and Think O
Many people think curry came to Japan directly from
副直接に
[~と思う]
India. But do you know that it really came from
the UK?
In the 18 century, special curry spices come to the
世紀
スパイス
U.K. from India,
and Curry
became
popular.
Later, a
British
会社
・・・を生産する
The cooking of
Curry
became easy.
company produced curry pouder for sale.
In the 19 century, this curry arrived in Japan.
Japanese chefs put flour in the curry and it became thick.
1127
They also used big pieces of potatos, onions, and
carrots. Then they put it on rice. This became
the Japanese "Curry and rice".
--Point that
「~と思う」 think (that)
I think that curry came to Japan from India.
「カレーはインドから来たと私は思う。」
I think curry came to Japan from India.
☆
Till"
「カレーはインドから来たと私は思う」
I think that SVで「私はSはVだと思う。」になる。
☆thatは省略できるので、なくても大丈夫。
I think SVにできる。
どろっとした

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本文訳
多くの人はカレーはインドから日本に直接来たと思っています。しかし、
実際にはイギリスから来たことを知っていますか?18世紀に特別な
カレースパイスがインドからイギリスに入り、カレーは人気になりました。
後に、イギリスの会社が販売用にカレー粉を製造しました。こうして
カレーを料理することが簡単になりました。19世紀になって、このカレー
が日本にやってきました。日本のシェフたちは小麦粉を加え、カレーは
どろっとしたものになりました。彼らは大切りのジャガイモ、タマネギ、
ニンジンも使いました。そして、カレーをご飯の上にかけました。
これが日本式「カレーライス」となりました。
New Words.
・directly
副直接に
長くてごめんなさい!
powder 名
* Sale
販売
Spice(s)
★Century 名世紀、100年
(名) 香辛料、スパイス・chef (s) シェフ・コック長
・British
形 イギリスのイギリス人の・flour
小麦粉
+
Company 会社
*
•thick
濃い、どろっとした
*produce(d)…を生産する……を生じる
Come from…出身である
for sale 売り物の
から来ている
小 easy 簡単な