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中1理科
混ざった液体をバラバラに分ける方法
①蒸留(じょうりゅう)たちり式
・どんな実験
(両)富士18水間に
赤ワイン(水とエタノールが混ざった液体)を加熱して出てきた気体を
冷やして、純粋な液体(エタノール)だけを取り出す実験。
テストの超頻出ポイント
水とエタノールの三点の違いを利用する。
エタノールは約78℃で沸騰する
水は100℃で沸騰する
だから、加熱すると先にエタノールが気体になって出てくるため、早
それを冷やして集める。
②溶解度(ようかいど)と再結晶発
溶解度
水100gに溶かすことができる物質の限界の重さのこと
(温度が高いほどたくさん溶ける)
再結晶
水・
水にたくさん溶かし食塩やミョウバンを「冷やす」または「水を蒸発させることでもう付き
な結晶として取り出すこと
★ミョウバンは温度を下げると一気に結晶が出てくるが食塩は温度を下げても
ほとんどでてこない。だから「水を蒸発させる」というひっかけがよく出る。
ワイズ
赤ワイン(水をエタノールが混ざったもの)を加熱すると水よりも先にエタノールが
体になって出てくるのみくす
これはエタノールの「何」が水よりも低いから?
関
沸点
・ショウバン→冷やす
食塩(塩)蒸発させる間