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イヌリンは再吸収も追加排出もされないのでイヌリンをもとにして考えます。
(1)でイヌリンの濃縮率は120倍って求まっています。濃縮率120倍というのは血しょうから尿でイヌリンの濃さが120倍になったってことを表していますが、それは同時に全体量が1/120になったことを意味します。分かりやすく例えると、イヌリンを絵の具と考えるとバケツ一杯の水にちょんって絵の具を垂らすのとコップ一杯の水に絵の具を垂らすのとでは絵の具の薄まり方って変わりますよね。バケツ一杯の方が薄くなりますよね。血しょうから尿で1/120になっているのなら尿から血しょうでは120倍してあげると良いです。
だから(2)の答えのように尿量×濃縮率になっています。