化学
高校生
還元性のないものを全て選べという問いで答えはBのスクロースだけなんですが早く見抜くコツはありますか？
単糖ならヘミアセタール構造でわかるのですが二糖になると何が縮合しているか考えないといけないですか？
722 2018年度 化学
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