回答

今の状態を整理すると答えがわかると思います
グラフから次のことがわかります

肺胞のとき(酸素100、二酸化炭素40)
酸素ヘモグロビン95

組織のとき(酸素30、二酸化炭素70)
酸素ヘモグロビン30

よって酸素ヘモグロビンは65減ったことがわかります
肺胞の酸素ヘモグロビン(95)のうち減った酸素ヘモグロビン量(65)の割合は下記のように計算します
65/95=約68

たぶん「全ヘモグロビン(100)のうち減った酸素ヘモグロビン量(65)の割合」と勘違いしているのかな

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