Question

もみじ

蒸留と分留の違いがわかりません！
説明を読んだら、
蒸留は個体と液体？分留は液体と液体？なのかなと思ったのですが、中学校の時に水とエタノールを沸点の差を利用して分ける方法を蒸留って習ったのでなんだか良くわからなくなりました……違いを分かりやすく教えてください

Answer 1

seiya1122_404

実は蒸留は「物質と物質を沸点が違うことを利用して分離させる方法全て」なので分留(2種類以上の液体の混交物を沸点の違いを利用して分ける方法)も蒸留と言えます。

seiya1122_404

後もう一つあるみたいです(「共沸」するかどうかみたいです。私もよくわかってない…)
分留:混交物を1つの物質に分ける(分けづらい場合蒸留を何回も繰り返すことも)
蒸留:混交物を1つの物質に分ける(完璧には分けない)

もみじ

ワークでこのような問題が出たのですが、この場合は、写してませんが蒸留と分留の選択肢があり、重複しないように選べとなっているので、まず分留がどちらかを考えて、残った方を蒸留にすれば良いというわけですね？
あと、混交物ってどういう意味ですか？

seiya1122_404

はい、おっしゃる通りです。
また、混交物は例えば空気の中には酸素や二酸化炭素があるように1つのものに複数の物質が含まれるものをいいます。
Ex)海水は水や塩が含まれている。

この問題だと
(1) 蒸留
(2) 分留
だと思います。

もみじ

詳しく説明、ありがとうございます！
はい、(1)が蒸留(2)が分留です、合っています。火曜日、科学の中間考査なので助かりました！ありがとうございます！