Question

リュウ🌍

問題2（1）でなぜAが酵素Bが補酵素とわかるんですか？
教えてください!!

[酵素濃度が一定
143 酵素の活性 酵素の実験に関する次の文章を読み, あとの問いに答えよ。
酵母をつぶして得られるしほり汁は, グルコースを原料としてアルコール発酵を。
る能力をもっている。 このALほり汁をセロハンのチューブに入れて両端をしばり
水の入ったビーカー①に入れた。6時間おきに,チューブを水の入ったビーカーの
③に移した。
ビーカー①に入れてからしばらくすると, チューブは膨らみ始めた。18時間後
チューブの内液だけではアルコール発酵をする能力がなかったが, チューブの内液に
ビーカーのの液を加えたものには発酵する能力があった。この能力は,②の液を加え
たときにはわずかで, ③液を加えたときはほとんどなかった。
問1 チューブをつくるのに用いたセロハンには, 水や一部の溶質だけを通す性質があ
る。この性質をもつ膜を何というか。
問2 18時間後の。チューブの内液に含まれる成分と,ビーカー①の液に含まれる成分
は, それぞれ異なると考えられる。
(1) 下線部aとbの成分はそれぞれ何か。
(2) 熱したとき活性を失うのはaとbのどちらか。
(3) (2)の成分が熱すると活性を失うのはなぜか。 15字以内で述べよ。
問3 文中の下線部Aに示す操作は, 一般に何といわれているか。
a

Answer 1

スクウェア

まずセロハンの特徴として、大きな分子は通さないが小さな分子は通すような穴が開いている
補酵素は低分子なので分子の大きさは小さく、セロハンの穴を通り抜ける。しかし酵素のような高分子は分子の大きさが大きく、セロハンの穴を通り抜けられない

水はセロハンの穴を通り抜ける。だからビーカー①ではセロハンが膨張するわけ【浸透圧の現象による】

ビーカー①にしぼり汁の入ったセロハンをビーカー①に浸すと、しぼり汁内の補酵素はどんどんビーカー①の中に移動する。しぼり汁内の補酵素の濃度とビーカー①内の補酵素の濃度が同じになるまでその移動は続く。６時間経てば、ほぼ移動は完了しているだろう

ビーカー②でも同じことが起きるが、補酵素の濃度の差はビーカー①ほど大きくない。だからビーカー②の中の補酵素の濃度はビーカー①より薄い
さらにビーカー③でも同様だが、補酵素の濃度はビーカー②よりさらに薄い。

と言う事です