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熱湯は，細胞壁をこわすために注ぎます。細胞壁をこわすのは，エタノールで脱色したり，ヨウ素液にひたしたりするとき，細胞の中までエタノールやヨウ素液が入るようにするためです。
理科
中学生
解決済み
中１の光合成の蒸散と吸水の関係です！
画像の真ん中あたりにある、1度熱湯につけるのはなぜですか？
教えてください！
3〈光合成)図1のようなふ入りの葉をもつアサガ
オを, 24時間暗い部屋に置いた翌日,図2のように葉
の一部をアルミニウムはくでおおって日光に4時間当
てた。この葉を切りとり, 熱湯に30秒つけたあと,あ
たためたエタノールにつけて脱色した。脱色した葉を
水で洗ったあとにヨウ素液につけると図3の
部
分が青紫色に変わった。
〈神奈川改)
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