✨ ベストアンサー ✨
一言で言えば、それは英文法のきまりだから、です。
肯定文を疑問文にする時、例えば
He plays the piano. という文は
Does he play the piano? という文になりますよね。
また、
I visited Okinawa last month.
という文の"last month"を聞きたい時、
When did you visit Okinawa?
と聞くと思います。
このとき、必ず"does"ゃ"did"を用いるように文法の決まりとして定まっています。
ですから"What does it say?"という文も、「疑問文だから」という理由で"does"が入っていると言っていいと思います。
そう覚えろと言うことですね。
例文までありがとうございます!