化学
高校生
解決済み
冒頭部なんですが、なんでこの情報だけでペンタペプチドだって分かるんですか？
よって, 生成物にグルコース以外の単糖が含まれるの
はスクロース(0)とラクトース(@)である。
以上より, 記述a, bの両方に当てはまる二糖はラク
トース(@)である。
問2
29
正解6
分子量649 の鎖状ペプチドは, 一分子中に4個のペ
プチド結合(-NHCO-)をもつので, 5個のアミノ酸で
構成されるペプチド (ペンタペプチド)である。
したがって,ベプチド Xの一分子を構成するアラニ
ン(分子量 89)をr個, チロシン (分子量 181)をy個と
すると、次式が成り立つ。
正+y=5
ペプチドXの一分子は, 5個のアミノ酸から4個の
H,O 分子がとれた(脱水縮合した)ものであるから, 分
子量について次式が成り立つ。
H,O
649 = 89.z + 181y - 18 × 4
(1), (2)より, c= 2, y=3
(注)鎖状ペプチドー分子中のペプチド結合の数は, ア
ミノ酸どうしの脱水縮合によりとれた H,O分子の数と
等しい。
北9
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