Question

大学生

見にくくてすみません！こちらの問題についてです。答えは1になるのですが、なぜこうなるのですか？教えていただけたらありがたいです

円7 hさんは(ヒトのだ液のはたらきについて調べるため」次のよょうな実験を行った。これらの実物と
その結果につやて、あとの各間いに答えなさい。
(実験1] うすいデンプン溶液に, 水でうすめただ液を入れて混合液をつく
セロハンの袋A
り,図のようにセロハン(小さい穴があいている)の袋Aに混合液
を入れて、40℃の湯にしばらくつけた。その後,袋Aの中の液(内
湯
液)と袋Aの外の液(外液)を,それぞれヨウ素液とベネジクト液
を用いて色の変化を調べた。
混合液
(実験2」「ズンプンはだ液によってデンプンはす分子が小き糖(麦芽糖など)に分解される」こと
を確かめるために別のセロハンの袋Bを用意し、袋Aとは入れるものをかえて[実験1]と
同様の操作を行った。

(ウ) 次の
は、[実験1], [実験2] で疑間をもったKさんが [課題] を設定し、 [実験3」を
行ったときの記録である。[考察] の結論を導く根拠となる X にあてはまる記述として最も
適するものをあとの1~4の中から一つ選び, その番号を答えなさい。
[課題)
デンプンをデンプクより分子の小さい糖に分解丈るだ液のはたらきは、温度によって変わる
かどうかを調べる。
(実験3)
うすいデンプン溶液に,水でうすめただ液を入れて混合液をつくり,セロハンの袋Cに混合
液を入れて,80℃の湯にしばらくつけたあと, 内液と外液についてヨウ素液とベネジクト液に
よる色の変化を調べた。
ごつ
【結果)
【考察)
Xコことから、だ液がデンプンをデ
袋C
マプンより分子の小さい糖に分解するはた
袋に入れたもの
だ液+水+デンプン溶液
らきは,40℃ではさかんだが, 80℃ではほ
ヨウ素液
内液
ベネジクト液
色の変化あり
とんど見られないことが確認できた。
色の変化なし
色の変化なし
ヨウ素液
外液
ベネジクト液
色の変化なし
1.内液でヨウ素液による色の変化があったが、内液でベネジクト液による色の変化がなかった
2. 内液でヨウ素液による色の変化があったが, 外液でヨウ素液による色の変化がなかった
3/内液でダネジクト液による色の変化がなく,外液でヨウ素液による色の変化もなかった
海でコウ妻液による色の変化がなく,外液でベネジクト液による色の変化もなかった
A

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

あざらしさん。

唾液の働きによって、デンプンが消化されて粒が小さくなります。デンプンは、セロハンの微小な穴より大きいため、中にずっと止まっていたため内液でヨウ素液が反応しました。ブドウ糖は、デンプンが分解されて小さくなったものなので、セロハンの袋にある微小な穴より小さく、そこを通り外に出てしまったので、内液でベネジクト液の反応がなかったのです。