回答

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下線部に含まれる元素が、ひとつでも酸化数が下がっていたら、相手から電子を奪い、相手を酸化させたことになるので、酸化剤。
酸化数が上がっていたら、相手を還元したことになるので、還元剤になります。
例えば、一番のNaは0から+1にあがっているので、還元剤ですね

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