回答

とりあえず、化学反応式の係数は物質量の比を表すから、化学反応式より、
 1molのAからは3molのCが生じる
 2molのCからは5molのEが生じる
ということはわかりますか?

それによって解説の仕方が変わるので

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解説は、以下のようなことを言っています

A→×3.0→C

C→×2.5→E

 なので、

A→×3.0×2.5→E であり

 【3.0×2.5=7.5】より

A→×7.5→E となる

 よって、

Aが1molなら、Eは7.5mol

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