今回の問題は、すでにどこで見えるのか、その光の道筋がいくつか選択されています。
光は水面で屈折します(垂直に入射する場合を除いて)ので、十円玉から出た光が水面で屈折して目に届くためにはイとウの真ん中の点線を通るしかないのです。
また、その点線を通ったとき、目からは解答に書かれているように屈折した光を直進させたウの場所に見えます。
光はあらゆる方向に進んでいます。ただしBから見た光は1本しかありません。だから、光は水面に垂直になるアやウを通る光も存在しますが、この光は屈折せずに直進しますので、目には入らないってことです。
最初に書かれているこの点線が選択されている光の道筋なのでしょうか?