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有機物(例えばグルコース)を水と二酸化炭素に分解したときに生じたエネルギーのことです!
グルコースの異化は以下の通りです。
C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O→6CO₂+12H₂O+38ATP
このATPがエネルギーということになります。
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なるほど!ありがとうございます!