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195.
☞アミラーゼは、デンプンなどの多糖類をブドウ糖(グルコース)などの単糖類になるまで分解することはできない。
(アミラーゼによってできたマルトースなどの二糖類が消化管内の消化酵素によって膜消化されることでブドウ糖まで分解される。)