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aだと思います
まず肝臓にはカタラーゼという酵素が含まれていて、これは過酸化水素を分解して酸素を発生させる作用があります
酵素はタンパク質なので熱や酸、塩基などに弱いことを踏まえて⤵︎ ︎
a 酵素は酸や塩基に弱いので、塩酸が入っていることで失活して触媒作用を示さない
b 豚の肝臓に含まれるカタラーゼが正常に作用して酸素が発生する
c 二酸化マンガンは酵素と違い、酸や塩基の影響は受けないので酸素が発生します
d 煮沸したブタの肝臓に含まれる酵素は熱により失活しているので触媒作用は示しませんが、二酸化マンガンは熱の影響を受けないので触媒作用を示します
e 緑葉はそもそも触媒作用はないですが、緑葉からは光合成で生成した酸素が発生すると思われる