回答

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図2から読み取れるように、6分後から温度の変化が緩やかになっています
つまり、混合物、はじめはエタノールが液体から気体になるために、熱(エネルギー)を使っているとわかる!!
nanacoさんが答えた14分後は、水が沸騰する、水が液体から気体になる温度だと思います、、、
参考になれば幸いです(* . .)⁾⁾

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