Question

Wn

求解DE怎麼知道不是界面活性劑

上細和水的試管中,加入肥皂液振盪後,
硬水
加入氯化鎂溶液,振盪後,仍有多量泡沫(D)在十二
鈉溶液中加入氯化鎂溶液,振盪後仍有多量泡沫(E)肥皂和十二烷基硫酸鈉溶液旨
弱鹼
BD
類題6-1
下列何者可作為界面活性劑?
碳鍍大灯
(A) CH3(CH2)14COONa
(B) CHOSO Na (C) CH31
-SO3Na
D (CH3(CH2)16COO)zMgCH:(CH2)COOHQ無法解離
答
A
4-1 小試身手

Answer 1

._.

界面活性劑通常要有親水和疏水兩端，D是肥皂遇到硬水生成的沉澱物，E是弱酸，解離量少，缺乏帶負電荷的親水端，且碳數太多，難溶於水。