生物
高校生
高一の生物の問題です。
(1)と(2)の問題について詳しく教えてほしいです!!
【9】素と補酵素について、 次の問いに答えなさい。
※この問題は2025年度北海道大学の入試問題を改変したものです。 「補酵素」については授業で扱っていま
せんが、問題文を読み込めば回答できるようになっています。 生物の大学入試問題ではそのような形式が
頻発します。
体内での物質の化学変化には多くの酵素が関与する。これらの酵素の中には,その作用に比較的分子量が小さ
く、熱に強い補酵素を必要とするものもある。 補酵素の存在を確認する以下の実験を行った。
【手順1】
ビール酵母をすりつぶして酵母抽出液を得た。この抽出液には、触媒作用に補酵素を必要とするチマーゼとよば
れる酵素が含まれている。チマーゼは,グルコースをエタノールと二酸化炭素に分解する作用をもつ。 なお、下
図は補酵素のはたらきを模式的に示したものである。
【手順2】
酵素
補酵素
基質
x1
M
基質は結合できない
基質は結合できる
酵母抽出液を2つに分け, 片方を半透膜であるセロハン膜の袋に入れ, 透析を十分な時間行った。 半透膜は低分
子の物質やイオンなどが通過できる膜である。 透析後, 外液と透析後の抽出液を回収し, 透析後の抽出液を溶液
① 外液を溶液②とした。 2つに分けた抽出液のもう片方を十分に煮沸し,これを溶液③とした。 溶液 ①と溶液
③を混ぜ合わせたものを溶液 ④とした。 溶液①と溶液 ②を混ぜ合わせたものを溶液⑤とした。 溶液②と溶液 ③を
混ぜ合わせたものを溶液⑥とした。 この操作の流れをまとめて示したものが下図である。
【手順3】
透析後の抽出液
透析
④
酵母抽出液
透析後の外液
②
5
煮沸
3
容液 ①をグルコース溶液に加えた時、二酸化炭素の発生は確認できなかった。
(1
(1)酵素と補酵素の性質についてまとめたものとして正しいものを選べ。[マ:30]
酵素
補酵素
熱に対して
分子量 (大きさ)
(1)
弱い
小さい
熱に対して
弱い
分子量 (大きさ)
小さい
(2)
弱い
小さい
(3
弱い
小さい
強い
4
弱い
小さい
強い
(5)
弱い
大きい
弱い
6
弱い
大きい
弱い
大きい
小さい
大きい
小さい
大きい
弱い
大きい
強い
小さい
弱い
大きい
強い
大きい
(8)
(2)溶液①~⑥のそれぞれをグルコース溶液に加えた時, 二酸化炭素の発生が確認できた溶液を溶液 ①~⑥か
OC
すべて選び、その番号を答えよ。なお,すべてで確認できない場合は, と答えよ。ただし,【手順1】
で得られた酵母抽出液にグルコース溶液を加えた時,二酸化炭素の発生が確認できたものとする。
[マ:31]
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