setahu ku ya kak🙏🙏 dari catatanku
Penjajahan Belanda memengaruhi cita rasa masakan Indonesia melalui akulturasi kuliner, yaitu adopsi teknik dan bahan masakan dari Belanda seperti daging rebus atau kentang, yang kemudian diadaptasi dengan cita rasa lokal menggunakan rempah-rempah Indonesia. Pengaruh ini menciptakan hidangan baru seperti semur (dari smoor) dan perkedel (dari frikadeller), serta memperkenalkan variasi masakan Eropa seperti kue lapis (spekkoek/lapis legit) dan hidangan penutup (klappertart).
History
高校生
apa pengaruh penjajahan Belanda di Indonesia, terhadap segi cita rasa masakan Indonesia?
回答
疑問は解決しましたか？
この質問を見ている人は
こちらの質問も見ています😉
