回答

投稿から時間が経っていますが未解決だったので一応回答しますね。

そもそも酸化還元反応とは還元剤から酸化剤へ電子が映る反応であり、電子のやり取りがキーになっている化学反応です。
半反応式を見ても、酸化剤の左辺と還元剤の右辺にe-(電子)が存在していることから電子の授受があるのはわかると思います。

反応が過不足反応するということは、還元剤から出てくる電子と酸化剤が受け取る電子の数(=物質量)が等しいということなので、電子の数に着目して立式を行います。

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