回答

「go sightseeing」▶︎「観光しに行く」という意味のまとまりだから
そうゆう単語なんだで覚えるしかないと思う。

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(go to 場所) を連想したくなりますが、sightseeing との結びつきで、in になります

go fishing in the river ️⭕️
go fishing to the river ❌
と同じように考えてください

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