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(1) 北極点がある方を北になります。
北極点は北極側の真中に示されるので、真中つまりAの位置の下が北になります。
なので、あとは東西南北の順番にそってBが東になります。
( 2 )太陽の光が上から来ています。そして、地球の自転は反時計回りです。
太陽の光が当たらない所=夜になります。
Bは反時計回りにまわすと、光が当たらなくなるので夜になる。つまり日の入りということになります。
Cは光が当たらないところのちょうど真中ですか、真夜中(午前0時)頃となります。

わかりやすい解説ありがとうございました!