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このような物質を水和物といいます。
水和物の簡単なイメージは、水に溶解した粒子のまわりが水の粒子でコーティングされたようなものです。なので、水に溶かすとこのコーティングがとれるので、硫酸銅五水和物中のH2Oは溶媒に含めます。
わかりました😊ありがとうございます！
回答
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おっしゃる通りです。
もともとあった水xグラムに硫酸銅五水和物を溶かすと水18g分だけ溶媒(水)の量が増えますよね。
結果として、溶液にはx +18gの溶媒(水)と32gの溶質(硫酸銅)が存在していることになります。
だから、溶質÷溶媒＝32÷x＋18 となるわけです。
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よって、このコーティングされていたH2Oは溶媒として計算します。