回答

10^3はmlだからです。
そもそも中和というものの主役は水素イオンと水酸化物イオンです。それらの数を合わせて水を作ろう!というのが中和で、ご存知だと思いますが、硫酸の化学式にはHが2つあり2価の酸で、アンモニアは水に溶かした時OH−をひとつだすので1価の塩基です。
あとはそれらの数を合わすだけで、左辺の2や右辺の1は価数を表していて他はモルを計算しているだけです。
分からなかったらまたいってください

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