どちらも重力を使って計っています。
バネばかり:重力により下に引っ張られるのを利用し、その伸びを読む
上ざら天秤:2つの物質について、どちらが重力により下に行こうとするのか測る
いずれにせよ、計る場所にあるものは同じ力で下に引っ張られることが前提の道具なので、引っ張られない場合は利用できません
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