Question

あ

(3)図の書き方を教えてください
どうして生成する物質が水なのかも教えてください

硬攻菩 タンパク質の構造 ーーーーー
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右図はアミノ酸の基本構造を図示したものである。
| ①) ⑦. ⑳にあてはまる語句を答えよ。

  

| (2) R は側鎖を示すが, タンパク質を構成するアミノ酸の側
は何種類あるか。

図のアミノ酸2つが結合してできるジベペプチドを図示せよ。また.
合によってジペプチドとともに生成する物質を答えよ。

この結 |
(4) タンパク質の一次構造は変わらないが, 条件によって立体構造が次化し性質

 

が変化することがある。これを何というか。また, その条件とは何か。

 

(0 アミノ酸は。 炭素原子にアミノ基とカルボキシ聞水素原子。個争が結合した格
造をしている。

1
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(3) 一方のアミノ酸のカルボキシ基と隣りあったアミノ酸のアミノ基から 1分子の水
が取れてペプチド結合し。 ポリペプチドができる。
左還 ⑪ の

  

ミノ の⑦ カルボキシ  (?) 20 種類           R    R
(3) ジベプチド…右図, 生成する物質…水          pu凍全 の全便
(3 変性, 高温や強い酸・強いアルカリ             HHOHH

タンパク質

Answer 1

しゅうくりぃむ

カルボキシ基のOHとアミノ基のHの結合が切れて、H2Oができます。