Question

ひな

タマネギの根端細胞を用いて体細胞分裂を観察する実験で3%の塩酸に浸すのはなぜですか？
なぜ3%なのでしょうか？

体細胞分裂

Answer 1

_(:3 」∠)_

細胞接着を剥がす(解離という)ためです。細胞同士をつなぐタンパク質を溶かして切断します。これをしないと細胞が立体にくっついたままになるので、光学顕微鏡で切片として見辛くなってしまいます。
3%~5%にするのは、単に濃すぎると細胞そのものが溶かされてしまうからです。

Answer 2

いちご大福

接着剤のような役割をするペクチンによって細胞同士がばらばらにならないようになっています。そのペクチンが塩酸によって分解されるため細胞がばらばらになり（それを解離と言う）ます。

つまり、解離させるためです。