回答

関係代名詞のwhatに関しての知識が重要です。
(わからない場合はお持ちの参考書などをよく読んでください)

で、このwhatはthe thing(s) whichを言い換えたものです。

ですので、今回の文だったら、whatを置き換えて、④を入れると

Janice was told【the thing which】her family wanted her to do.

という文になります。

もしこれを②を入れた場合

Janice was told the thing which her family to do.

となるわけですが、

そうすると、関係代名詞のカタマリの中(whichから後ろ)に述語動詞(V)がなくなってしまい、

文法的に文として成立しなくなるので②はダメです。
(関係代名詞のカタマリはSVが揃った文になっていなければダメ)

補足にはなりますが、この文は、次のような2文がくっついたものです。

(a) Janice was told the thing. 「Janiceはそのことを言われました」

(b) Her family wanted her to do【the thing】. 「彼女の家族は彼女にそのことをやって欲しかった」

(b)のthe thingをwhichに変えて、くっつけたものです。

Janice was told the thing【which】her family wanted her to do.

≒ Janice was told what her family wanted her to do.

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