✨ ベストアンサー ✨
簡単にいうと、オは親水基のOHが多いから。
以下補足
グリセリンの化学式はC3H5(OH)3。
この中のC3H5は疎水基、OHが親水基。
OHがたくさんあると水に溶けやすくなります。砂糖が水に溶けるのと同じです。
イオン物質は水に溶けやすい。
ただし難溶性以外。
グリセリンはイオンでなく分子でできていますが溶ける理由は以上です。
疎水基の分子量が大きく、親水基OHが少ない物質、たとえばカのデカノールは溶けにくくなります。
いえいえ🙇
答えにオが入っている理由を教えてください!
✨ ベストアンサー ✨
簡単にいうと、オは親水基のOHが多いから。
以下補足
グリセリンの化学式はC3H5(OH)3。
この中のC3H5は疎水基、OHが親水基。
OHがたくさんあると水に溶けやすくなります。砂糖が水に溶けるのと同じです。
イオン物質は水に溶けやすい。
ただし難溶性以外。
グリセリンはイオンでなく分子でできていますが溶ける理由は以上です。
疎水基の分子量が大きく、親水基OHが少ない物質、たとえばカのデカノールは溶けにくくなります。
いえいえ🙇
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分かりました!ありがとうございます!