15世紀頃にアジアの物産の香辛料の具体例とその使い道を教えていただきたいです😖
こしょう が一番有名です 今ではどこにでも置いてありますが、昔は金に並ぶほど高価でした 使い道は上の方でよろしいかと
肉の保存と香り、味付けに必要でした。
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