Question

そそ

1番と2番以外教えてくれる方教えてください
わからないです、、

により“みそ"に含まれている成分を調べることとなった。以下の問題に答えなぐさ

   

① ピーカー内でみそを水に溶いて, ろ紙を使ってろ過した。

② 蒸発皿にみそを入れ, ガスバーナーで加熱した。

③ 蒸発皿に入れたみそをガスバーナーで加|       。 さらに加熱し, 水分を蒸発させた。
④ 水分を蒸発させたみそをさらに加熱し続[    ころ, 最終的には黒色になった。

⑤ 黒色のものをさらに加熱し, ガスバーナーの火で上からあぶったところ, 黒色のもの

は赤く輝いたのち白っぼくなった。このときの和炎の色は黄色だった。
⑥ 白っぽくなったものに, 水を加えてろ過した。
⑦⑰ ろ過後のろ液を別な燕発皿に入れ加熱したところ, 白い結晶が得られた。

     

(1) ①の方法では, みそに含まれている成分を調べることができなかった。なせか。
(                                        )

(2) ②のときにどのような観察結果が得られるか。想像して答えなさい。
(                                        )

(3) ③で水分を蒸発させたとあるが, この結果からみそに含まれていた成分が1つ判断でき
る。それは何か。また, この成分を検出する方法を1つ答えなさい。

成分(                         ) 検出方法(                           )

(4) の④で黒色となったとあるが, この結果からみそに含まれていた成分が1つ判断できる。
それは何か。
)

(

(5) ⑥の操作の時に炎の色が黄色となったとあるがそれはなぜか。その理由を答えなさい。
(                                     )
(6) ⑤のとき黒色の物質が白っばぼくなったとあるがそれはなぜか。その理由を答えなさい。
(                                   )
(7) ⑥の操作の時に気付けなくてはいけないことがある。それは何か。またその理由も答
えなさい。
)

気を付けなければいけないこと(
理由(                                                                          り