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正確にはペプトン→ポリペプチド→アミノ酸という風に分解され、
ペプトン→ポリペプチドは膵液中のトリプシン
ポリペプチド→アミノ酸は小腸で分泌されるペプチターゼによって分解されます。
養分の分解についてです。
ペプトンからアミノ酸に変わるところでは、なんて言う消化酵素が働いているんですか??
麦芽糖からブドウ糖と同じ、マルターゼなんでしょうか?
回答お願いします。。
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正確にはペプトン→ポリペプチド→アミノ酸という風に分解され、
ペプトン→ポリペプチドは膵液中のトリプシン
ポリペプチド→アミノ酸は小腸で分泌されるペプチターゼによって分解されます。
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