回答

結合の極性との関連等は不明です。

分子量が小さいものは溶けやすいとは聞いたことがあります。分子量が小さいに繋がるのかもしれませんが、においのあるものも溶けやすいと聞いたことがあります。例としてアンモニアなど。鼻の中の水分に溶け込んだものに対して人間はにおいを感知しています。

S

ありがとうございます。参考にさせていただきますm(__)m

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