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電気が流れるというのは、-の電気を帯びた 電子が移動する ということなのです。
電子は水の中を移動できないため、純粋な水は電気を通しません。
しかし、その3つなどを溶かすと、電気を流すようになるのです。
その3つのように、 水の中に溶かすと電気を通すようになる物質を電解質といいます。
また、塩化ナトリウムを例にあげるとします。
水に塩化ナトリウム(NaCl)のような電解質の物質を溶かすと、 Na+ と Cl- に分かれます。
Na+ (ナトリウムイオン)と Cl- (塩化物イオン)が電気を運んでくれるため、電解質を水に溶かすと電気が通るようになるんです!
まとめると、電解質の正体は、水に溶けるとイオンになる物質です。