理科
中学生
解決済み
なぜ温度によって発色に差が出るんですか?
ようえき
だ液を加える。
を入れてよく混ぜ合わ
、36でてくらいの水
に10分間入れておく。
10分後, @, のの試
験管の溶液をそれぞ
れ2本の試験管に分け
る。
デンプン溶液に ゅ
デンプン
(5 mbと
だ状(2mb)
36でくらいの水に |
4
@-1 @-1
10 分間入れる。 I
回ヨウ素液を入れる。 | 馬 ベネジクト液を入れて
み-1, の- 1 の試験管に 加熱する。
それぞれヨウ素液を数洒加 の- 2. @- 2 の試験管にをそれぞれ
えて色の変化を見る。 ベネジクト米を数浴加え,洪騰馬を
入れる。 試験管を振りながら加熱し
て, 色の変化を見る。
ベネジクト液
ヨウ素液の反応
友1 : ベネジクト液には、ブ
ドウ糖や、ブドウ糖が
2 10個程度つなが
ったものに加えて加夫
すると、 反応して寺宰
色の沈遇ができる性質
がある。 デンプンは
ベネジクト液を加えて
も光馬はできない。
ベネジクト液の反応
ョヨウ素液の反応 ベネジクト液の反応
赤褐色の沈殿ができた
変化なし
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