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同化：単純な物質→複雑な物質
異化：複雑な物質→単純な物質
です。質問の内容は同化ですね。
「『同』じひとかたまりの複雑な物質にする」か「『異』なる単純な物質にする」かです。
回答
回答
異化です
植物は独立栄養生物で単独で生息可能
→自分でグルコースを同化して作り、
そのグルコースを異化して生息
→同化(光合成)と異化(呼吸)をする
動物は従属栄養生物で他者を食べて栄養を取り入れる
→取り入れた食べ物を分解して
グルコースやアミノ酸に変換(異化)
疑問は解決しましたか？
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あ、nuriyashiさんのいうとおり身体を作るところは同化ですね 間違ってました