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デンプンの消化実験
3
肉眼では見えない小さな穴のあいたセロ
ようえき
ハンの袋にデンプン溶液を入れたものを2つ用
ふくろ
糸でつるす
セロハンの袋。
意し, 一方にはだ液を, もう一方には水を加え
て,右図のように40℃の湯にしばらくつけてお
C
湯
いた。
湯
(1) 図のA~Dの部分の液を試験管にとり, ベ
ネジクト液を加えて加熱しました。このとき,
-フィルムケース
反応が見られるものを, A~Dから2つ選びなさい。
(2) 前問(1)と同じく, A~Dの部分の液を試験管にとり, ヨウ素液を加えました。
このとき,反応が見られるものを, A~Dから2つ選びなさい。
(3) 前間(2)でヨウ素液の反応が見られたものは, 何色に変化しましたか。
(4) この実験より, 次のア~ウのうち, 最も大きいものはどれですか。
ア セロハンの穴
ウ デンプンが消化された物質の粒
つぶ
イ デンプンの粒
aデAトン空と水
Aデンプン溶液とだ液