準16.(単分子膜とアボガドロ定数)
ステアリン酸CisHa6O2 (分子量 284.0)をベンゼン
などの揮発性の溶媒に溶かして,水面に静かにそそぐ
と,溶液は水面に広がる。 溶媒を揮発させると, 右図
のように親水基部分は水中を向き, 一方, 疎水基の部
分は水からできるだけ離れるように空中に張り出した
形で配列し,単分子膜を形成する。
次の操作1~3に従って, ステアリン酸の単分子膜の面積からアボガドロ定数を見積
もる実験を行った。
操作1 濃度1.500×10-3mol/Lのステアリン酸のベンゼン溶液50.00mLを調製した。
疎水基
空気
親水基
水
ステアリン酸分子
上記の溶液v[mL] を水面に静かに滴下し, ベンゼンを揮発させて単分子膜を
作った。
操作2
操作3 単分子膜の面積を測定すると, 90.00cm? であった。
(1) 操作1に必要なステアリン酸は何 mgか