家庭 高校生 6ヶ月前

この問題の計算の仕方をおしえてください

次のムニエル1人分の栄養価を“下記の食品成分表を使って計算し、その答えを解答欄に記入しなさい。(ただし、 答えは四捨五入し、エネルギーは整数、たんぱく質・脂質は小数第1位までとする) (可食部100gあたり) 材料 エネルギー たんぱく質 脂質 g 食品 kcal g g まあじ 80 まあじ 126 19.7 4.5 小麦粉 5 小麦粉 367 8.3 1.5 ( 薄力粉 ) 植物油 10 植物油 921 0 100.0 答 エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質

家庭 高校生 約9年前

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