P33
HO.
CH₂OH
糖の環状化
アノー素
FTOH
OH
・トランス()
Q-D-グルコピラノース
&C CH₂OH
OH
C
OH
OH C-C
OH
..CH₂OH....
11(1
C-C
COHER! CH₂OH...
HO
(CH₂OH)
アノマー炭素
鎖状では不育しでなかったものが
環状で不有しになったもの
Hill o
.O.
C-C-0-C
C-C
C/C-0
C- C
Kan
いいく
.O.
..........
..H...
✓
·H..
·((11
& CH₂OH
KOH
OH
C-OH
...........
OH C
OH
O
C₂
OH
D-グルコース
✓
COH
OH
CH₂OH..
1
·COH..
C1e5 ver
ローグルコース
C
OH
CH₂OH
H
2-D-グルフラノース
C-C
C
C
C-
H
C/
O
C
H
OH
Clefver
H
1
CH₂OH
Hot, O
OH
OH
六環
CH₂OH
Ho
OH
B-D-グルコピラノース
D-グルコース
OH
(OH)
=72(8)
OH
β-Dグルコピラノース
アノマー
炭素
α-Dグルコピラノース
五員環
B-D-グルコフラトース